Olen täysin unohtanut kertoa, että isäntäni ja minun kantapubini publikaani on ollut very honoured ja saanut/voittanut pubillemme Cask Marque - sertifikaatin.
Tämä tarkoittaa sitä, että pubimme on independently inspected and satisfaction guaranteed. CM on täysin itsenäinen mistään riippumaton tarkkailujärjestelmä, jolla varmistetaan excellence in the serving of cask ales. Qualified assessors regularly inspect the cask ale served in nominated pubs for temeperature, appearance, aroma and taste.
Vielä Gee ei näy CM:n sivuilla http://www.cask-marque.co.uk/.
Siellä on listattuna vain 4 eurooppalaista pubia, joilla on tämä kunnia. 2 niistä on Tanskassa ja 2 Tukholmassa, Ruotsissa.
Geen sivuja voit katsella osoitteessa:
http://www.kolumbus.fi/gallows/
